Ser la polla en vinagre

Ejemplo: "Mi sobrina es capaz de hacer cinco cosas a la vez. ¡Es la polla en vinagre!"

Significado: ser genial.

Origen: Polla es un pájaro de agua que en Castilla se solía comer hervido en vinagre. Era un plato exquisito y difícil de permitirse. De ahí que se diga que algo es la polla en vinagre cuando es fabuloso.

Imagen extraída de: http://blogs.lainformacion.com/strambotic/2011/06/02/pollas-en-vinagre/